~体験レッスン随時受付中~  パン『くるくる』 & ケーキ『ミモザケーキ』  ※出来上がりまで2時間~2時間半です。  あなたの都合の良い日をお伝えください(*^^*)  ※午前10時~/午後1時~

ナッペ練習

こんばんは。
ボナぺティ!ゆうこセンセです(*^^*)

専門学校の実習で『ナッペ練習』

ケーキに生クリームを塗る事を『ナッペ』って言います。


ナッペが出来たらオレンジとキウイでデコレーションして完成~(*´ω`*)

一年生は夏休み前に実技テスト。
制限時間内にジェノワーズ(スポンジ)焼いて、デコレーションケーキを完成させます。

デコレーションのデザインも自分で考えなきゃいけないので みんな悩んでました。

たくさん練習して本番に備えるのだ!
がんばれ~ヾ( ̄ω ̄*)


ボナペティ!は習いたい日がレッスン日! 子供も大人も手作りを楽しめる教室(*´∇`*) 子連れレッスン♪ カップルレッスン♪ もちろん男性のみのレッスンも大歓迎♪ お一人様でも開講する アットホームな空間です(*^^*)☆
同じカテゴリー(その他のお仕事)の記事
ありの~ままの~
ありの~ままの~(2016-01-31 16:25)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
ナッペ練習
    コメント(0)