ゴマたっぷり!

ボナペティ!

2017年01月25日 17:08

ゴマをたっぷり練り込んだ《セサミパウンド》

ムラなく全体に混ぜ込みましょう(*^^*)
ちっちゃく分割した生地はパウンド型にぎゅーぎゅー詰め(笑)
ゴマ香る ちぎりパンが出来ました。




こんなにゴマ入ってるパン、見た事ないです!
生徒さん、驚きのコメント(笑)




丸めた生地は 更にゴマをつけて型へ。





2次発酵後、大きくなりました☺︎





焼き上がり。
型から出すと ほわ〜っとゴマが香って 思わず深呼吸( ˘ ㅂ ˘ ♡)
モリッと窯のびした姿が可愛いです♡



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