Bread・Cake 教室 Bonappetit!(ボナペティ!)
ゴマたっぷり!
ボナペティ!
2017年01月25日 17:08
ゴマをたっぷり練り込んだ《セサミパウンド》
ムラなく全体に混ぜ込みましょう(*^^*)
ちっちゃく分割した生地はパウンド型にぎゅーぎゅー詰め(笑)
ゴマ香る ちぎりパンが出来ました。
こんなにゴマ入ってるパン、見た事ないです!
生徒さん、驚きのコメント(笑)
丸めた生地は 更にゴマをつけて型へ。
2次発酵後、大きくなりました☺︎
焼き上がり。
型から出すと ほわ〜っとゴマが香って 思わず深呼吸( ˘ ㅂ ˘ ♡)
モリッと窯のびした姿が可愛いです♡
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