Bread・Cake 教室 Bonappetit!(ボナペティ!)
かぼちゃモンブランプリン
ボナペティ!
2015年10月24日 15:10
ハロウィンパーティーのデザート25個。
オーダーは「プリンをハロウィンぽく。あとはお任せで(*^^*)」
カボチャのプリン?とも思いましたが、ベースはミルクプリン。
プリンの上にカボチャをモンブラン風にして乗せてみました。
食感のアクセントにゴマのチュイールを。
食べる時にかけてもらうソースも別容器でお付けしました。
(ノ*>∀<)ノ♡ 楽しいパーティーを~
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