リッチな生地のレーズンパン
こんばんは、ボナペティ!です。
ビギナークラスは、全5回。
シンプルな生地からリッチな生地まで習えます。
こちらはリッチな生地代表、レーズンパンさん(*^^*)♪
(1人分はチョコチップに変更しています。)
砂糖が多めなのでベタつきますが、生地を叩きながら捏ねあげる練習です!
叩く姿が様になると、急に上達した気分になるから不思議ですね~(* ̄∇ ̄*)笑
焼成前。クープを入れてバターをのせたらグラニュー糖を振ります。
「美味しくなぁれ」のおまじないも忘れずに(*´∀`人)♡
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