リッチな生地のレーズンパン

ボナペティ!

2016年07月17日 18:12

こんばんは、ボナペティ!です。

ビギナークラスは、全5回。
シンプルな生地からリッチな生地まで習えます。

こちらはリッチな生地代表、レーズンパンさん(*^^*)♪
(1人分はチョコチップに変更しています。)

砂糖が多めなのでベタつきますが、生地を叩きながら捏ねあげる練習です!

叩く姿が様になると、急に上達した気分になるから不思議ですね~(* ̄∇ ̄*)笑


焼成前。クープを入れてバターをのせたらグラニュー糖を振ります。
「美味しくなぁれ」のおまじないも忘れずに(*´∀`人)♡

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